BAFARELA 17

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Conseguir com que um vinho tenha um carácter forte, uma personalidade distinta, é o sonho da sua criação como expressão de um terroir. O Bafarela 17 é uma ousadia, uma parte do Douro, no vale do rio Torto, em que durante a maturação das uvas, o calor é sufocante e a falta de água uma constante. Produções baixíssimas e super concentradas são a resposta da videira a estas condições. O homen recolhe o fruto - a uva -, protege-o e transforma-o num vinho que resume em si a expressão da terra.Assim nasceu o Bafarela 17.

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